Bosbessensoufflé

Zalig lekker zomerfruit! Kies voor stevig, sappig fruit. Dit receptje bevat slagroom en fruit, het is dus genotsvoeding. Eet er zoveel van als je zelf wilt, denk aan je smaaksensatie. Als het minder goed smaakt als de eerste hap, is het een goed idee om te stoppen met eten. Je kan de suiker ook vervangen […]

Cappucino cakejes

Deze cakejes worden bij voorkeur geserveerd in mokkasaus. Ze zijn de ideale afsluiter voor een etentje, maar ook gewoon lekker bij de koffie. Ze zijn niet zo groot, dus klein, lekker en fijn. 2 lepels vetstof, 2 lepels bruine suiker, 2 eiwitten, 5 g zelfrijzende bloem, 6 lepels melk, 1 koffielepel koffie extract, 1/2 koffielepel […]

Honingappelsienen

Ik zag dat er niet zoveel dessertjes op mijn pagina staan. Tijd om daar verandering in te brengen. Want genotsvoeding is een balsem voor de ziel. In dit gerechtje combineer ik appelsienen met gember. Dat is echt verrukkelijk lekker. Gemalen gember en een scheutje sinaasappellikeur vormen de “finishing touch”. Heerlijk dessertje voor een zomerse bbq. […]