4 zoete aardappelen, 1 lepel olijfolie, paprikapoeder
Verwarm de oven voor op 180°C.
Snijd de zoete aardappel in plakken van ongeveer 1 cm dik en daarna in frietjes. Doe de frietjes in een ovenschotel en besprenkel met olijfolie. Kruid met peper, zout en paprikapoeder.
Zet 20 minuten in de oven. Schud regelmatig om.
