Zomerfruit! Heerlijke aardbeien, bessen, kersen en co liggen in de winkel of hangen misschien wel in jouw tuin. Het moment om er heerlijke confituurtjes van te maken zodat je nog lang kan nazomeren op je bord of boterham. Maar natuurlijk zonder suiker. Hieronder een receptje voor confituur met minder suiker. Ik zelf werk het liefst met Canderel, maar… Verder lezen over Suikervrije confituur
Categorie: Ontbijt
Pomme perdu
Pomme perdu Appel, kaneel, suiker of zoetstof (maar ik maak het zonder), 1 lepel rozijnen Schil de appel en verwijder het klokhuis. Snijd vervolgens in blokjes. Doe de appel samen met wat suiker of zoetstof, wat kaneel, de rozijntjes en 2 el water in een pannetje en breng aan de kook. Zet het deksel op… Verder lezen over Pomme perdu
Granola
In de praktijk zie ik heel wat mensen die kiezen voor een alternatief ontbijt. Een beetje wegstappen van de traditionele boterhammetjes met kaas of confituur (waar uiteraard ook niks mis mee is), maar soms is het gewoon fijner om te ontbijten met fruit, een melkproduct en een graanproduct. Voor dat graanproduct wordt er vaak granola… Verder lezen over Granola