Neem niet teveel (kalkoen)salami blokjes en compenseer met heel veel kerstomaatjes en komkommer Kan als hapje, maar staat ook leuk op je kerstbuffet of bij de gourmet/fondue
Maand: maart 2019
Burrito’s
Fast food gerechtje maar dan SomethingELSe?! Een lekkere lunch, niet teveel werk en bomvol groenten. (kan ook als avondmaaltijd natuurlijk) Tortilla’s , 300 g rundergehakt, 2 tomaten, 1 rode paprika, 1 ui, knoflook, 1 rode chilipeper, 60 g rode bonen (blik), 60 g maïs (blik), tomatenpuree, olie, burrito kruidenmix, peper en zout Spoel de tomaten, ontpit ze… Verder lezen over Burrito’s
Zalm met tijm, groene asperges en kerstomaten
Bij de lente hoort voor mij zalm en asperges. Dit jaar geen paasmenu op mijn foodblog, maar een aantal receptjes die helemaal passen bij de lente. Scroll maar eens door mijn foodblog “Aan tafel” Dit gerechtje komt uit Puur genieten en toch slank blijven 2 van Pascale Naessens. Ik heb er alleen een beetje mijn… Verder lezen over Zalm met tijm, groene asperges en kerstomaten
Moussaka
Voor dit gerechtje moet je wel even de tijd nemen. Het moet 45 min in de oven en aan de voorbereiding komt ook wat snijwerk aan te pas. Maar ik beloof het je… het is de moeite meer dan waard. Zoon 1 nam een overschot(je) mee naar het werk, dat zegt genoeg zeker Moussaka 2… Verder lezen over Moussaka